【スープのアレンジレシピ】オニオングラタンスープ
そのまま食べても美味しい国産野菜のうまみのつまったスープを使ったアレンジレシピをご紹介。ひと手間加えるだけで、いろんなシーンで楽しめます!寒い季節ににぴったりな【淡路島産がっせえ甘いたまねぎスープ】を使った【オニオングラタンスープ】です。たまねぎスープのうまみをチーズをのせたパンにたっぷり浸して、お楽しみください。材料は約1人分です。調理時間 約30分 ●材料・淡路島産がっせえ甘いたまねぎスープ 1袋・食パン(6枚切り) 1/4枚・バター 2g・チューブにんにく 少々 ・ピザ用チーズ 15g ●手順① バターは常温において、溶かしておく。たまねぎのスープは温めておく。② 1/4にカットした食パンをトースターで乾燥させるように焼き色を見ながら、ゆっくりと焼き上げる。トースター200℃設定 約10分(庫内温度130~140℃)③ 焼き上がったら、溶かしておいたバターとチューブにんにくを食パン表面に伸ばすように塗る。④ 耐熱容器に温めておいたたまねぎのスープを移し、焼き上げた③の食パンをのせ、ピザ用チーズをのせる。⑤ 250℃に予熱をしたトースターまたはオーブンに入れて約10~12分焼く。⑥ ピザ用チーズが溶けて、焼き色がついたら出来上り。 ◆「淡路島産がっせえ甘いたまねぎスープ」のご購入はお買い物はこちら